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1 Madras Rasam
Rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art
Red lentil soup made with an exquisite south Indian style
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10 Bhatura
Frittiertes Brot aus feinem Weizenmehl
Fried bread with fine wheat flour
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100 Chicken Saagwala
Mit Hühnerfilet, Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher, indischer Art
With chicken fillet, spinach, ginger and garlic in delicious Indian style
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101 Chicken Korma – süß
Mit Hühnerfiletstücken, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in milder Sahnesauce aus Gewürzen
With chicken fillet pieces, grated cream cheese, almonds, raisins and cashew nuts in a mild cream sauce made from spices
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102 Chicken Banglori (mittelscharf)
Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
Chicken fillet with pineapple, bell pepper, fresh ginger, garlic and exotic spices
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103 Chicken Madras (scharf)
Mit Hühnerfilet, Kokosraspeln, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl in spezieller Gewürzmischung nach köstlicher, südindischer Art
With chicken fillet, coconut flakes, onions, peppers, ginger and baked cauliflower in a special spice blend in delicious South Indian style
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104 Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln und Kokosraspeln in einer pikanten Currysauce, nach südlicher Art gegart
Pieces of chicken with potatoes and coconut flakes in a spicy curry sauce, cooked in southern style
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106 Chicken Mango – süß
Mit Hühnerfilet in süßer Mangosauce
With chicken fillet in sweet mango sauce
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107 Chicken Masala (pikant)
Mit Hühnerfilet, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Paprika in speziellen Gewürzen
With chicken fillet, tomatoes, ginger, garlic and paprika in special spices
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108 Chicken Chili (mittelscharf)
Mit Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Ingwer und Tomaten in scharfer Sojasauce
With chicken fillet, peppers, onions, peas, ginger and tomatoes in spicy soy sauce
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109 Chicken Brokkoli (süß-pikant)
Mit Hühnerfilet, Brokkoli in Curry-Sahnesauce
With chicken fillet, broccoli in curry cream sauce
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11 Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Tandoorlofen knusprig gebacken
Crispy wheat flour bread,baked in tandoori oven
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110 Tandoori Chicken (pikant)
Mit gegrilltem Hähnchen am Knochen mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen
Mit gegrilltem Hähnchen am Knochen mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen
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111 Chicken Tikka (pikant)
Mit Hühnerfiletstücken mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen
With chicken fillet pieces marinated in an exotic blend of different spices
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112 Paneer Tikka Masala (pikant)
Mit Rahmkäse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce und ausgewogenen Gewürzen
With cream cheese, tomatoes, peppers, onions and ginger in a special yogurt cream sauce and balanced spices
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113 Chicken Seekh Kebab (pikant)
Mit gegrillten Röllchen aus Hühnerhackfleisch, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und kräftigen asiatischen Gewürzen
With grilled rolls of minced chicken, garlic, peppers, onions, ginger, tomatoes and strong Asian spices