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71 Chicken Biryani
Zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüsen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung
Tender pieces of chicken prepared with steamed basmati rice, onions, peppers, raisins, nuts and almonds ni aspecial biryani spice mixture
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72 Mutton Biryani
Zarte Lammifeischstücke gedünstet mit Basmati- reis und frischem Gemüse, garniert mit Nüsen und Rosinen
Tender pieces of lamb stewed with basmati rice and fresh vegetables, garnished with nuts &raisins
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73 Badshah Biryani
zarte Lamm- & Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung
Tender lamb and chicken pieces with steamed basmati rice, vegetables, onions, peppers, raisins and almonds in a special balanced
Biryani spice mix -
74 Scampi Biryani
Gebratene Großgarnelen gedünstet mit Basmatireis, Gemüse, orientalischen Gewürzen, Nusen und Rosinen
Roasted prawns, stewed with basmati rice, vegetables, oriental spices, nuts and raisins
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80 Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysauce, nach köstlicher indischer Art zubereitet
Lamb Curry sauce, prepared in a delicious Indian style
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81 Lamm Sabji
Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen gegart
Tender pieces of lamb cooked with different vegetables ni special Indian spices
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82 Lamm Jakhni
In einer Joghurtsauce eingelegte Lammfleisch- stücke mit Mandeln, nach einer speziellen indischen Art zubereitet
In yoghurt sauce marinated lamb meat with almonds, prepared in a special Indian way
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83 Rogan Josh
Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
Pieces of lamb in a well-balanced spicy mixture of onions, garlic, ginger and pepper in a red curry sauce
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84 Lamm Kadai
Eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
Marinated lamb pieces fried with garlic, onions, peppers, fresh ginger and spices
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85 Lamm Saagwala
Lammfleisch Spinat mit Zwiebeln, frischen Ingwer und Knoblauch
Lamb meat in spinach with onions, fresh ginger and garlic
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86 Lamm Korma
Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahm- käse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
Tender pieces of lamb in a mild cream sauce of spices, grated cream cheese, almonds, raisins & cashews, sweet
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87 Lamm Banglori
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer &Knoblauch, mit exotischen Gewürzen
Lamb pieces with pineapple, paprika, fresh ginger and garlic, with exotic spices
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88 Lamm Madras
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung, nach köstlicher südindischer Art
lamb pieces with grated coconut in a special spice mixture in a delicious South Indian style
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89 Lamm Vindaloo
Lammfleischstücke mit kartoffeln und kokos raspeln in einer pikanten Currysauce, nach südindischer Art gegart
lamb meat with potatoes and coconut flakes in a zesty curry sauce, coked in south Indian style
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