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80 Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysauce, nach köstlicher indischer Art zubereitet
Lamb Curry sauce, prepared in a delicious Indian style
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81 Lamm Sabji
Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen gegart
Tender pieces of lamb cooked with different vegetables ni special Indian spices
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82 Lamm Jakhni
In einer Joghurtsauce eingelegte Lammfleisch- stücke mit Mandeln, nach einer speziellen indischen Art zubereitet
In yoghurt sauce marinated lamb meat with almonds, prepared in a special Indian way
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83 Rogan Josh
Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
Pieces of lamb in a well-balanced spicy mixture of onions, garlic, ginger and pepper in a red curry sauce
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84 Lamm Kadai
Eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
Marinated lamb pieces fried with garlic, onions, peppers, fresh ginger and spices
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85 Lamm Saagwala
Lammfleisch Spinat mit Zwiebeln, frischen Ingwer und Knoblauch
Lamb meat in spinach with onions, fresh ginger and garlic
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86 Lamm Korma
Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahm- käse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
Tender pieces of lamb in a mild cream sauce of spices, grated cream cheese, almonds, raisins & cashews, sweet
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87 Lamm Banglori
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer &Knoblauch, mit exotischen Gewürzen
Lamb pieces with pineapple, paprika, fresh ginger and garlic, with exotic spices
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88 Lamm Madras
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung, nach köstlicher südindischer Art
lamb pieces with grated coconut in a special spice mixture in a delicious South Indian style
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89 Lamm Vindaloo
Lammfleischstücke mit kartoffeln und kokos raspeln in einer pikanten Currysauce, nach südindischer Art gegart
lamb meat with potatoes and coconut flakes in a zesty curry sauce, coked in south Indian style
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90 Lamm Jhalfrezi
Lammfleischstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl, schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art
Lamb pieces with fresh tomatoes, onions, peppers, ginger and baked cauliflower, beautifully seasoned after a special North Indian style
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91 Lamm Dhansek
Zarte Lamm fleischstücke mit Linsen, gebraten mit angenehmen Gewürzen
Tender pieces of lamb with lentils, fried with pleasant spices
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92 Lamm Masala
Lammfleischstücke mti frischen Tomaten, Zwiebeln,Ingwer, Knoblauch & Paprika in speziellen Gewürzen
Tender pieces of Lamb with fresh tomatoes, onions, ginger, garlic and paprika in special spices
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93 Lamm Chili
Lammfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Ingwer und Tomaten in scharfer Sojasauce
tender pieces of lamb with peppers, onions, peas, ginger and tomatoes ni spciy osy sauce
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94 Lamm Himalaya
Lammfleischstücke gebraten mit Paprika, Knoblauch &frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce
Tender pieces of lamb fried with capsicum, garlic and fresh cream cheese in a special cream sauce